La Asociación Española de Floristas Interflora prevé estabilidad en las ventas de flores en la Festividad de Todos los Santos.

October 28, 2011 by  
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La proximidad de esta festividad con el fin de semana y la valoración de las ventas del año pasado, nos hace ser positivos en las expectativas de ventas de este año. No se espera caída de ventas, pues el consumo en estas fechas es muy regular, por tratarse de una tradición muy arraigada en España. Para muchas personas es el día del año que se pone más esmero en decorar las lápidas y nichos, para algunas personas es el único día del año que lo hacen, la crisis en este día no tiene más peso que el deseo de honrar a nuestros seres queridos.
La compra del cliente se adapta a las necesidades de cada cliente, al recipiente que se quiere decorar, a los gustos, al presupuesto. Muchos floristas trabajan estos días sobre pedido, y hacen un trabajo personalizado e individualizado para la jardinera o el jarrón que se desea decorar. También son muy demandados los centros de flores y los ramos variados.
Aunque es una festividad con más arraigo entre la población mayor, también es cierto que hay una continuidad en los más jóvenes que han vivido la costumbre y el intenso arraigo de sus padres con esta tradición, y es precisamente este público el que compra y elige otras flores menos tradicionales, y que junto a las demás contribuyen a poner más color y vida en los cementerios. Debe tenerse en cuenta que es ley natural, que las personas más mayores tienen más seres queridos que han fallecido. De ahí, el hecho de que a partir de una cierta edad, los que ya no son tan jóvenes, van retomando esta tradición tan nuestra. Por otra parte, se sigue observando más demanda del producto en los pueblos que en las grandes ciudades.
Las ventas son muy desiguales en los distintos territorios y van desde la floristería ubicada en el centro
de las grandes capitales, algunas de las cuales, ni siquiera abren el establecimiento el día 1 de noviembre, hasta aquéllas para las que es el día de mayor venta de todo el año, pudiendo representar hasta un 20 % de su facturación anual.
En cuanto al producto más vendido, además de las tradicionales decoraciones de jarrones y jardineras, y las compras de centros de flores y ramos, cada vez hay más variedad en bases que permiten la elaboración de almohadones con formas de corazón y otras que son alegorías a gustos de los difuntos, hay una gran variedad que puede obtenerse en muchas floristerías si se encarga con antelación.
Se espera que las ventas estén repartidas desde el sábado hasta el día 1 de noviembre, y ya se están recibiendo encargos en las floristerías en un volumen que nos hace ser optimistas en las ventas de este año.
A pesar del habitual incremento de los precios por el incremento de la demanda, los floristas son conscientes de la necesidad de procurar un mantenimiento de los precios para no perjudicar el consumo.

Desde la Asociación Española de Floristas Interflora, animamos a los consumidores a que realicen sus compras en establecimientos de floristería que les ofrecerán profesionalidad y garantía de calidad, realizando así un consumo responsable, rechazando formas de venta ilegales que ponen en peligro la estabilidad de las empresas y el empleo.

La Asociación Española de Floristas Interflora, es la organización nacional más representativa de los empresarios floristas.

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