La Bodega Vera de Estenas y la pastelería El Cebo de Utiel presentarán sus productos para la Navidad, este jueves, día 3 , a las 12 horas en las instalaciones de la confitería.

La bodega y la pastelería, ambas ubicadas en Utiel, harán un maridaje del nuevo cava “Estenas” Brut Nature con los turrones artesanos de El Cebo.
Vera de Estenas realiza esta presentación de su primer cava para el público de ámbito local, ya que lo dio a conocer en dos eventos promocionales que realizó el pasado mes de noviembre en los centros comerciales Nuevo Centro e Hipercor de Valencia.

El cava “Estenas” Brut Nature está elaborado con las variedades macabeo y chardonnay y el primer tiraje es muy limitado, solo 6.000 botellas que se destinarán mayoritariamente a restaurantes y tiendas especializadas de la Comunitat Valenciana.

El vino base de la uva chardonnay ha fermentado en barrica, lo que le confiere a este cava un carácter especial y diferente, al igual que el blanco “Viña Lidón” de la misma bodega. Tanto en los aromas, como en boca, sale la fruta de la uva con toques de tostado y vainilla.