La Cooperativa Agrícola de Utiel da a conocer que se han recogido 3,5 millones de kilos menos que en 2011

October 18, 2012 by  
Filed under Vinos & Agricultura

Luis Agüe/Utiel

Pasados unos días desde la conclusión de las tareas de vendimia en Utiel que dieron comienzo, de forma generalizada, el pasado 10 de septiembre, las previsiones que los agricultores tenían de que “iba a ser una cosecha inferior a la del pasado año” parece haberse cumplido.
Sin embargo, a pesar de los calores del verano y el cambio en las temperaturas nocturnas de los primeros días de Septiembre, han venido a coadyuvar en la buena marcha de las maduraciones de la uva, tanto alcohólica como la maduración fenólica, de la que los primeros controles realizados por técnicos de la DO Utiel-Requena, mostraban una más baja maduración. Pero en el tercer control efectuado los saltos de temperatura diurna a nocturna produjeron un cambio importante en ese valor. Las maduraciones fenólicas se elevaron de forma importante, por lo que se aconsejaba se diera comienzo a la vendimia, ya que la evolución era altamente positiva lo que redundó en la calidad del fruto a pesar de la falta de peso en el mismo.
La Cooperativa Agrícola de Utiel ha dado a conocer los datos finales de la cosecha cuyos datos comparativos con la vendimia de 2011 arrojan un total general de 3.411.580 kilos menos.

CAMPAÑA 2011                                                                CAMPAÑA 2012

 

Variedad                    kilos                 Grado Medio                kilos             Grado Medio

 

Bobal Clásico             10.200                  13´15                     ———————

Bobal Negra        13.974.500                12´46                        11.289.560                 12´60

Garnacha                       3.170                  12´30                                 1.110                  13´30

Macabeo                   534.860                  12´30                              349.150                 11´84

Royal                          29.450                  12´10                                  13.140                 11´73

Tardana                      21.590                  10´90                                   9.940                 11´45

Tempranillo            1.281.350              12´50                               805.910                 12´88

Merlot                     ————                                                                 4.050                  13´90

Syrah                      ————                                                                      680                 11´40

 

 

SUMAS TOTALES

 

Campaña 2011          15.885.120 kilos  Grado Medio Total         12´46

Campaña 2012.         12.473.540 kilos   Grado Medio Total        12´59

 

DIFERENCIA EN MENOS  3.411.580 KILOS

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