Los viticultores de Requena-Utiel pronostican una vendimia corta y adelantada, que podría comenzar a finales de agosto

August 7, 2012 by  
Filed under Vinos & Agricultura

Luis Ibáñez
Como consecuencia del caluroso verano que estamos registrando la maduración de las uvas lleva, al menos, 10 días de adelanto con respecto a la pasada campaña y conduce a los viticultores a pronosticar que “la vendimia podría comenzar a finales del mes de agosto en zonas de los municipios de Requena y Venta del Moro”.
El aspecto más negativo de la campaña vitivinícola actual que oficialmente se inició el día primero de este mes es “el fuerte descenso en la producción que se espera como consecuencia de la sequía”. Sobre esta cuestión los viticultores coinciden en afirmar que “la vendimia durará menos días que en campañas precedentes y que disminuirá de forma significativa la contratación de vendimiadores”.
Por el contrario, en opinión de los expertos “se espera una calidad muy elevada de las uvas debido a la sanidad del producto por la falta de lluvias y a que los granos de los racimos son de pequeño tamaño”.
Según fuentes del sector “hay varias firmas foráneas interesadas en alquilar bodegas de la zona para elaborar sus vinos directamente con uvas producidas en la comarca”.

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