Sot de Chera celebra un fin de semana gastronómico con homenaje a la naranja

March 5, 2013 by  
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EL FIN DE SEMANA CITA GASTRONÓMICA EN SOT DE CHERA.

Sot de Chera Encuentro gastronomico de la Naranja
Los próximos días 9 y 10 de marzo homenajeamos a la
naranja en Sot de Chera, tres restauradores y un horno participan en el I
ENCUENTRO GASTRONÓMICO DE LA NARANJA, en estos días se
podrán degustar menús en los que todos los platos tendrán algún
componente del cítrico.
Queremos revalorizar un producto autóctono por tradición,
maridándolo con carnes y pescados, demostrando su versatilidad al
combinarlo gastronómicamente. En estos establecimientos se ofrece un
menú especial para estos días que consiste en la degustación de un
aperitivo, un primer plato, un plato principal y un postre. El precio del
menú es de 15 euros, sin incluir los vinos.
Los restaurantes participantes en este primer encuentro son
Restaurante EL CERRAO, Restaurante-Bar LA PLACETA y Tasca
PEPET. Por su parte el Horno EL MORRÓN ofrecerá coca de naranja para
todos aquellos que deseen adquirirla.
Para complementar el ENCUENTRO GASTRONÓMICO se han
organizado actividades propuestas de forma complementaria:

 Por la mañana: Desayuno de bienvenida, CHARLA “ LA CALIDAD
DE LAS NARANJAS DEL PARQUE NATURAL, ALIMENTO
SALUDABLE” ofrecida por el Parque Natural de Chera-Sot de Chera
y RUTA MEDIOAMBIENTAL/CULTURAL.
 Y por la tarde: TALLER DE COCINA realizado en y por el
Restaurante El Cerrao.
De forma paralela se desarrollara el CONCURSO DE DULCES
Y POSTRES DE NARANJA. La entrega de dichos dulces se hará el sábado
9 de marzo a las 11:45 en el Restaurante El Cerrao, a las 18:00 horas se
realizara la degustación y votación de los dulces y postres participantes, a
las 19:00 horas entrega de premios.
También los más pequeños tienen sus actividades
siempre a cargo de monitores: taller de fósiles, juegos populares, tiro con
arco, escalada, juegos de animación, orientación y cine infantil.
Si quieres tener información completa de este encuentro
pincha en esta dirección de internet: http://ow.ly/ibaEV, veras los sabrosos
menús y la programación completa.

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