Los enófilos de Utiel-Requena visitaran el día 17 la cooperativa agrícola de Utiel.

Circulo Enofilos Utiel RequenaLuis Ibáñez

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena ha programado nuevas actividades para este mes. Una de ellas, se celebrará el día 17 y consistirá en una visita a Bodegas Utielanas, entidad conocida también como Cooperativa Agrícola de Utiel.
Los enófilos visitarán las instalaciones de su bodega y asistirán a la cata comentada de tres de sus vinos. Vega Infante (tinto y blanco) y Sueños del Mediterráneo (rosado).
En el acto intervendrán la presidenta de la entidad, Rosa Garijo y la enóloga, Nora Clemente.
Por otra parte, la asociación está preparando un viaje a Oviedo para asistir al V Gran Capítulo de la cofradía de Doña Gontrodo.

El sábado, el Círculo de Enófilos Utiel-Requena promocionará los vinos de la zona en su tradicional cena de verano

Luis Ibañez en la Gala Premios Di Vinos 2013


Luis Ibáñez

El próximo sábado el Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebrará su tradicional cena de verano en los claustros del Santuario de la Virgen del Remedio de Utiel. Con motivo de este acontecimiento habrá una degustación de vinos con sello de la Denominación de Origen Utiel-Requena para promocionar los caldos de esta zona.

Al evento gastronómico podrán asistir también todas las personas interesadas, aunque no formen parte del Círculo de Enófilos, mediante la adquisición de unos tickets, por un precio simbólico.

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena programa nuevas actividades en la Bodega Redonda de Utiel

Bodega Redonda -269Luis Ibáñez
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, (asociación defensora del vino y su cultura), ha programado una nueva actividad. Se llevará a cabo en la Bodega Redonda de Utiel, el próximo viernes 14 junio a las 20,30 horas y consistirá en la presentación y cata de los vinos de Bodegas Torrevellisca.

Esta bodega está ubicada en la población valenciana de Fontanars dels Alforins e inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia.
Está previsto que se realice la cata comentada de cuatro vinos que elabora la mencionada bodega.

Los enófilos de Utiel-Requena quedaron sorprendidos por la calidad de los productos de Enológica Oleana

Bodega enologica oleana - SinarcasEl acto de presentación de la bodega, sus vinos y de una sidra contó con la presencia del edil de Cultura del Ayuntamiento de Requena, Pablo Martínez.
Luis Ibáñez
Los enófilos del Círculo de Enófilos Utiel-Requena quedaron gratamente sorprendidos por la calidad de los productos que elabora la bodega Enológica Oleana. Esta bodega y sus vinos se presentaron en la tarde del pasado viernes al Círculo de Enófilos Utiel-Requena en el incomparable marco del Palacio del Cid de Requena.
El acto contó con la presencia del edil de Cultura y Sanidad del Ayuntamiento de Requena, Pablo Martínez quien ha venido expresando su apoyo a las actividades de la asociación defensora del vino y de su cultura en nombre del Ayuntamiento.
Una muestra del apoyo del consistorio al Círculo de Enófilos es la cesión del Palacio del Cid a la asociación para realizar una parte de sus actividades.
La mencionada bodega que produce vinos ecológicos está ubicada en la población de Sinarcas y cuenta con unas 60 hectáreas de viñedos propios.
En el acto, el propietario y enólogo de la empresa familiar, Sebastián Mancebo, dirigió la cata de tres excelentes vinos de su bodega y curiosamente de una sidra que está elaborando la misma con manzanas producidas en la Comunidad Valenciana.
La presentación de esta sidra que ya se expuso en la pasada Muestra de Vinos, Cavas, Licores y Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana despertó la curiosidad de los enófilos, debido a que la elaboración de esta bebida no es algo habitual en la Comunidad Valenciana.

El presidente del Círculo de Enófilos Utiel-Requena, Carlos Martín, pide mayores apoyos de las cooperativas para la promoción de los vinos

Carlos Martin Cosme - Presidente Circulo EnofilosLuis Ibáñez
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena pedirá a las cooperativas vitivinícolas de la zona que colaboren con esta asociación en la promoción de los vinos que está llevando a cabo tanto en el ámbito nacional como en el internacional. En el transcurso de una reciente actividad que realizó esta asociación defensora del vino y de su cultura, su presidente, Carlos Martín expresó “la necesidad que tiene el Circulo de Enófilos de contar con mayores apoyos para mantener viva esta asociación” y destacó “la labor que está realizando la entidad en la promoción y defensa de los vinos de Utiel-Requena sin coste económico alguno para el sector”.
La última actividad del Círculo de Enofilos se realizó en la Bodega Redonda de Utiel y consistió en la presentación a los enófilos de los vinos que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena eligió para representar a la entidad en los actos promocionales que realice este año. Se trata de un vino blanco joven de la bodega Latorre Agrovinícola y de un rosado y un tinto jóvenes de Bodegas Coviñas.
Una de las novedades de la asociación es que a partir del 8 de mayo comenzará a realizar actividades en el Palacio del Cid de Requena..

El Palacio del Cid, en Requena, acogerá actividades del Círculo de Enófilos

Palacio del Cid en Requena

Luis Ibáñez
El Ayuntamiento de Requena ha puesto a disposición del Círculo de Enófilos Utiel-Requena, para realizar sus actividades, el Palacio del Cid donde se ubica el Museo del Vino.

Se trata de un edificio gótico del siglo XV recientemente restaurado.

Los directivos de esta asociación han agradecido al consistorio esta decisión.
El Círculo de Enófilos ha programado la presentación y cata de vinos de Celler Cata Ruz para el día 8 de mayo y de Enológica Oleana para el día 17 del mismo mes en el mencionado palacio.

El Circulo de Enófilos Utiel-Requena celebrará Asamblea General Ordinaria el viernes 15 de marzo

El Alcalde de Utiel Caballero de Honor del Circulo Enofilos -600

Luis Agüe/Utiel

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena que preside Carlos Martín Cosme, que está celebrando su XX Aniversario de su fundación y de acuerdo con el Artículo 11 de los Estatutos ha convocado la Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar el viernes día 15 de marzo de 2013 a las 19:00 horas en primera convocatoria y a las 19:30 horas en segunda, en la Sede Social sita en la calle Sevilla número 12 de Utiel (Valencia), para tratar el siguiente:

ORDEN DEL DÍA:

1º. Lectura y aprobación del Acta anterior.
2º. Informe del Balance de Actividades de 2012.
3º. Estado General de Cuentas y Presupuesto para el ejercicio de 2013.
4º. Informe de Presidencia. Valoración de la trayectoria del Círculo.
5º. Ruegos y preguntas.

NOTA: Al finalizar la Asamblea se ofrecerá una degustación de vinos Utiel-Requena a los
asistentes. Read more

Valencia acoge el sábado el XX Gran Capítulo del Círculo de Enófilos Utiel-Requena que reúne a 28 Cofradías Enogastronómicas

La Asociación Primum Bobal, recibirá el reconocimiento como Mejor Iniciativa Vitivinícola de 2013

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El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebrará este sábado 16 de febrero su XX Gran Capítulo, cuyos actos conmemorativos tendrán lugar en la ciudad de Valencia y al que se darán cita 28 Cofradías Enogastronómicas llegadas de distintas Comunidades Autónomas así como de Francia, Italia, Portugal y Bélgica que se caracterizan por ser verdaderos prescriptores de la enogastronomía. Dichos actos se desarrollarán en el Centre Valencià de Cultura Mediterrània – La Beneficencia, un edificio emblemático del siglo XIX recientemente restaurado.
Entre los actos conmemorativos destacan los nombramientos como Dama de Honor de la Vicepresidenta 3ª y Diputada del Área de Administración General de la Diputación de Valencia, Dña. Carlota Navarro. El Alcalde de Utiel, D. José Luis Ramírez recibirá la distinción como Caballero de Honor, por su constante apoyo a esta Asociación defensora de la cultura vitivinícola de Utiel-Requena. Desde el municipio francés de Cravencères, su Alcaldesa Mme. Jacqueline Darbeau será nombrada Cofrade de Honor con las máximas distinciones por su interés en establecer lazos de unión entre Utiel y esta localidad del sur de Francia, ambas arraigadas en la elaboración ancestral de vinos de calidad.
Dos reconocimientos especiales serán entregados con ocasión del XX Aniversario del Círculo de Enófilos Utiel-Requena. Por un lado, el célebre cocinero de TVE del programa “La mañana de la 1”, D. Sergio Fernández Luque recibirá el Premio Summum Vinum 2013 por su constante interés en los vinos amparados por nuestra Denominación de Origen. A su vez, la Asociación Primum Bobal, integrada por 7 bodegas elaboradoras de la DOP Utiel-Requena será galardonada como Mejor Iniciativa Vitivinícola de 2013.

Sergio Fernandez - Cocinero

El cocinero de TVE, Sergio Fernández, será galardonado por el Círculo de Enófilos Utiel-Requena

Entre otras personalidades, han confirmado su asistencia al acto tres Vicepresidentes y el Secretario General del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO), del que el Círculo de Enófilos Utiel-Requena es miembro fundador, y que con su presencia apoyarán este evento de exaltación de los vinos de Utiel-Requena.
En este acto se promocionarán y darán a conocer la calidad de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. A este respecto, el presidente del Círculo de Enófilos Utiel-Requena y a su vez del Consejo Europeo de Cofradías D. Carlos Martín Cosme, señaló que “este acto servirá para dar a conocer y exaltar el alto nivel de nuestros vinos y aumentar la importancia de los mismos en la capital del Turia, motivos que justifican el que estos actos se realicen nuevamente fuera de nuestra comarca, con el fin de su promoción y difusión”.
En cuanto a los actos a desarrollar destacan la recepción a las Cofradías Gastronómicas en la Plaza de la Reina, una procesión cívica por el casco antiguo de la ciudad hacia las Torres de Serranos, un recorrido turístico por la ciudad de Valencia, para finalizar en el acto conmemorativo de nombramientos en el Centro Cultural La Beneficencia.

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación que defiende el vino y su cultura cumple este año su XX Aniversario.

Luis Ibáñez
En sus veinte años de existencia esta asociación ha realizado numerosas actividades cuyo denominación común ha sido la promoción de los vinos y cavas de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
A lo largo de estos años la asociación también ha galardonado a bodegas, medios de comunicación, restauradores, profesionales de la enología, viticultores y personalidades, entre otros, que se han significado por su defensa y promoción de los vinos de la zona. En este sentido cabe recordar que el suplemento Cuestión de Gusto de Levante-EM recibió el galardón Summum Vinum 2012.

Programa de actividades del Circulo de Enófilos Utiel-Requena en febrero.

Circulo Enofilos Utiel Requena

Luis Ibáñez
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación que defiende el vino y su cultura iniciará sus actividades del mes de febrero con la presentación y cata comentada de los vinos de Bodegas 40 Grados Norte, ubicada en la población de Fontanars dels Alforins y perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Valencia. Este acontecimiento en el que los enófilos podrán catar tres vinos de las mencionadas bodegas se celebrará el día 8 de febrero a las 20,30 horas en la Bodega Redonda de Utiel, sede de la asociación.
Por otra parte, entre las personas emblemáticas que está previsto que asistan al vigésimo Gran Capítulo del Circulo de Enófilos figura el célebre cocinero de TVE, del programa La mañana de la 1, Sergio Fernández Luque. El Gran Capítulo se celebrará en esta ocasión en Valencia y más concretamente en el Centro Valenciano de Cultura Mediterránea, el día 16 de febrero.

El 16 de febrero, el Circulo de Enófilos Utiel-Requena celebrará su XX Gran Capítulo

Carlos Martín Cosme, presidente Círculo Enófilos Utiel-Requena,

XIX Gran Capitulo – foto archivo


Luis Ibáñez

El Circulo de Enófilos Utiel-Requena asociación defensora del vino y de su cultura celebrará un año más en Valencia los actos conmemorativos de su XX Gran Capítulo, el día 16 de febrero,
para promocionar los vinos y cavas de la zona.
Cofradías Enogastronómicas de las distintas comunidades autónomas españolas e invitadas de Italia, Francia, Portugal y Bélgica, entre otros, está previsto que asistan al acontecimiento vinícola.

Presentacion Primum Bobal -600

El Círculo de Enófilos ha concedido a la asociación Primum Bobal que integra a varias bodegas de la zona el premio a la “Mejor Iniciativa Vitivinicola 2013”.

La bodega Unión Vinícola del Este, en Requena, acogió al Círculo de Enófilos Utiel-Requena en su cata de fin de año

Carlos Martín, José Hidalgo y Fernando Viana

Las instalaciones de Bodegas Unión Vinícola del Este en Requena sirvieron de escenario para que el Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación defensora de la cultura del vino de esta comarca, celebrara el pasado jueves 13 de diciembre su tradicional Cata de Fin de Año en la que se presentaron cuatro cavas elaborados por esta firma vitivinícola.
Por parte de la bodega, su director técnico y gerente José Hidalgo fue el encargado de presentar las distintas elaboraciones entre las que destacó el cava Lágrima Real, elaborado en un 100% con uvas de la variedad Chardonnay, cava que se ha convertido en el buque insignia de la empresa.

Bodegas Unión Vinícola del Este se dedica desde su fundación en el año 2007 a la elaboración exclusiva de cavas de calidad con uvas del término municipal de Requena, capital del cava valenciano. La bodega apostó desde un principio por esta zona de producción y se ha consolidado a día de hoy en ser la principal empresa elaboradora de cavas valencianos, con un volumen anual de producción de 1,5 millones de botellas de cava.
El presidente del Círculo de Enófilos Utiel-Requena Carlos Martín destacó la alta calidad alcanzada por los cavas valencianos así como su buen posicionamiento en el mercado, hecho que viene a demostrar el buen hacer de las bodegas elaboradoras en conseguir un producto diferenciador.

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