Este viernes, conferencia de Francisco Pardo : “La técnica de vinificación a lo largo de la historia”

El conferenciante es autor de 51 artículos técnicos en revistas nacionales e internacionales, de 54 contribuciones a congresos nacionales e internacionales yde 48 artículos de divulgación de temas vitivinícolas, en diversos diarios y revistas. Autor de los libros: JUMILLA. VIÑAS BODEGAS Y VINOS (1996),MANUAL DE CATA DE VINOS. Desde 1987 … ha desarrollado 9 proyectos de investigación financiados por entidades nacionales y por la U.E., con las Universidades de Albacete, ETSIA; Murcia, Facultad de Química y UCAM de Murcia. Read more