Bruno Murciano y la Almazara de Venta del Moro galardonados por la Asociación Cultural Amigos de Venta del Moro

Bruno Murciano premio Di Vino 2011

La Asociación Cultural Amigos de Venta del Moro concede el Premio Meseta del Cabriel 2013 a Bruno Murciano y el Premio Pino Quilibios a la Almazara de Venta del Moro.

La Asociación Cultural Amigos de Venta del Moro en asamblea ordinaria realizada el 19 de julio de 2013 decidió unánimemente la concesión del Premio Meseta del Cabriel 2013 al sumiller y asesor de vinos Bruno Murciano por su labor en la difusión del conocimiento de la uva bobal en el mercado mundial y el Premio Pino Quilibios 2013 a la Almazara de Venta del Moro Coop. V. por su larga trayectoria como pionera del cooperativismo en el término de Venta del Moro y su capacidad modernizadora y de expansión más allá del término venturreño.
El acto de entrega de los premios en su decimotercera edición se celebrará a las 19 h. 30 m. el domingo 11 de agosto de 2013 en la Casa de la Cultura de Venta del Moro dentro de los actos de la XIX Semana Cultural Venturreña. Durante el acto se entregarán a los premiados unas esculturas realizadas ex profeso por el artista Emilio Gallego y se procederá a la degustación de un vino de honor.
Se transcribe a continuación el acta de concesión de los premios:
“2. Se procede al debate sobre las personas y entidades merecedoras de los premios “Meseta del Cabriel” y “Pino Quilibios” en su décimo tercera edición. Tras las argumentaciones pertinentes, se realiza la votación y, por unanimidad de los miembros de la directiva presentes, se aprueba lo siguiente:

A) Conceder el premio denominado “Meseta del Cabriel” año 2013 al sumiller D. Bruno Murciano Gallego.
Bruno Murciano nació en Caudete de las Fuentes, pueblo al que define como corazón del reino de la bobal, lo que ya caracteriza adecuadamente su perfil profesional y personal. Sus primeros contactos con el vino le vinieron de los caldos de la cooperativa de Caudete de las Fuentes que cargaba en garrafas con su abuelo para destinarlas al consumo familiar y también de los aromas que llegaban a la escuela desde una bodega particular cercana en Caudete. El negocio familiar del bar “El Cris” en Caudete de las Fuentes le guiarán por el mundo de la restauración de forma que estudió en la Escuela de Hostelería “Costa Azahar” de Castellón; formación que completó con cursos en la Escuela de Cocina de Burdeos y en la Academie de Toulouse. Desde entonces, Bruno Murciano ha experimentado una carrera profesional de progresión geométrica. Read more