Utiel Gastronómica 2011 abre sus puertas

Inauguracion XVI Utiel Gastronomica 2011

Luis Agüe/Utiel

La vicepresidenta del Consell, Paula Sánchez de León, el Alcalde de Utiel, José Luís Ramírez, la presidenta de la Comisión Organizadora de la Feria Utiel Gastronómica, Isidora Vergara y la Reina de la Feria y Fiestas de Utiel 2011, Elena Peñarrubia Martínez, han sido los encargados de cortar la cinta que da acceso a la Feria, inaugurando así la XVI edición de Utiel Gastronómica 2011. En el acto también ha estado presente el Diputado de Modernización y Nuevas Tecnologías, José Manuel Haro, los alcaldes Requena, Venta del Moro, Caudete de las Fuentes, Villargordo del Cabriel, Corporación Municipal y el presidente de la DOP Utiel-Requena, José Luis Robredo.

Inauguracion XVI Utiel Gastronomica 2011

Inauguracion XVI Utiel Gastronomica 2011

En su intervención, la presidenta de la Comisión Organizadora de Utiel Gastronómica, Isidora Vergara, ha subrayado que “la Feria es un referente para todos aquellos que buscan la esencia en productos de calidad”.
Por su parte, José Luís Ramírez, Alcalde de Utiel, ha destacado que “durante estos días Utiel ofrece lo mejor que tiene: el patrimonio de su cultura gastronómica, los monumentos de su historia y su hospitalidad”, siendo esta muestra “una tarjeta de presentación turística para toda nuestra comarca. Ofertamos un turismo diferente de gran atractivo y personalidad gracias a las peculiaridades de nuestros productos y de nuestra tierra”. Read more

Programa de actos Utiel Gastronómica 2011 . Lista expositores y lista participantes en Ruta del Tapeo

Expositores 2011

Participantes ruta del tapeo 2011 (2)

Utiel Gastronomica 2011

• VIERNES, 21 DE OCTUBRE:

11.00 h. Apertura del recinto ferial.
19.00 h. Inauguración de la XVI Edición de Utiel Gastronómica.
20.00 h. Cata Comentada de vinos elaborados por las firmas expositoras de la muestra, organizada por la Asociación Círculo de Enófilos Utiel Requena.
20.30 h. Asado y degustación popular de embutido de Marca de Calidad, Asociación Utiel Gastronómica.
23.00 h. En el Teatro Rambal Sesión de Monólogos organizado por la Falla Plaza Puerta de las Eras en la que intervendrán Kako, Gabriel Córdoba y el monologuista utielano Josemi, el acto será presentado por Magic Nava.

• SÁBADO, 22 DE OCTUBRE:

12.15 h. Presentación y degustación de manzana esperiega, la manzana “helada” de Ademuz.
13.30 h. Degustación de las elaboraciones culinarias realizadas por los participantes en el V Concurso de Cocina “Utiel Gastronómica”, especialidad “Potaje de Cuaresma”.
14.00 h. Elaboración y degustación popular de Arroz de Cerdo, por la Cofradía Internacional del Arroz de la CV.
18.00 h. Acto de entrega del premio Oro Gastronómico en su XVI Edición, además se entregarán los obsequios a expositores y entidades colaboradoras.
20.00 h. En el patio de las Delicias hasta las 22.00 h concierto “Tributo a Fito y los Fitipaldis”, con donación de la recaudación a la Asociación de Alzheimer.
20.30 h. Asado y degustación popular de embutido de Marca de Calidad, Asociación Utiel Gastronómica. Read more

Feria Utiel Gastronómica 2011 : Exposición “Portadas Revista de la Semana Vitivinícola” del 14 al 28 octubre

Luis Agüe/Utiel
Del 14 al 28 de octubre y coincidiendo con los actos a celebrar con motivo de la feria Utiel Gastronómica 2011, la familia de José Peris Aragó, presenta en la Sala de Exposiciones de la Casa Municipal de Cultura de Utiel una muestra representativa relacionada con el mundo del vino con las portadas que aparecieron en la revista “La Semana Vitivinícola” desde 1949 a 1953, una visión costumbrista de la realidad socioeconómica.

Con esta exposición, el Ayuntamiento de Utiel ha querido rendir homenaje a la faceta ilustrativa de este gran artista valenciano que durante toda su vida estuvo muy ligado al entorno natural y agrícola, y que plasmó en multitud de ocasiones su personal interpretación y manera de percibir tanto la vida cotidiana como el ser humano en su día a día. Read more

La Diputación colabora con 25.000 euros en la XVI edición de Utiel Gastronómica

Utiel Gastronomica 2011

El Alcalde de Utiel, José Luís Ramírez y el Diputado de Turismo, Isidro Prieto firmaron en la mañana de ayer miércoles 28 de septiembre un convenio por valor de 25.000 € que ofrece el Patronato Provincial de Turismo, Valencia, Terra y Mar al Consistorio utielano con el objetivo de colaborar en la organización y promoción de la Feria Utiel Gastronómica, que este año celebrará su décimo sexta edición. Read more

Las inscripciones para la Ruta del Tapeo de Utiel Gastronómica finalizan el 1 de julio

Luis Agüe/Utiel

Del 21 al 23 de octubre tendrá lugar la XVI Edición de la Feria Utiel Gastronómica 2011, reconocida como la “feria de otoño” y considerada de suma importancia dentro de los eventos gastronómicos que tienen lugar en la Comunidad Valenciana, donde se ofrecen a los miles de visitantes que acuden a Utiel cada año por esas fechas en busca de poder degustar los ricos embutidos y vinos de la tierra, así como los platos típicos de restauración den los establecimientos de la localidad como un componente singular y diferenciador.

Dentro del proyecto del certamen, y desde su inicio, cobra especial protagonismo la denominada  “Ruta del Tapeo“. Una ruta donde el visitante puede acercarse a los establecimientos adheridos a la misma, donde por un módico precio se les ofrece una tapa típica del establecimiento y una copa de vino de la DOP Utiel-Requena . Read more