La XVII Feria Utiel Gastronómica se presentará el jueves 4 de octubre en el Palau Scala de la Diputación de Valencia

Luis Agüe/Utiel – El próximo jueves 04 de octubre tendrá lugar la presentación de la XVII Feria Utiel Gastronómica en el Palau Scala de la Excelentísima Diputación Provincial de Valencia a las 12:30 horas.

Este año el lugar elegido para la presentación será la Diputación de Valencia donde se presentará oficialmente la nueva edición de la Feria Gastronómica de Utiel que se desarrollará del 19 al 21 de octubre de 2012.

Tras la presentación de la Feria se podrán degustar algunos de los productos que encontraremos en la Feria en el Paseo de la Alameda, productos típicos de Utiel tanto gastronómicos como vinícolas.

Prueba la gastronomía
en estas tierras de Utiel.
Disfrutarás la alegría
y has de serle siempre fiel,
para volver cualquier día”.

Tortas de magras, aceite de oliva, ajoarriero, embutidos, jamón, gazpacho, morteruelo, vinos de la D.O. Utiel-Requena, miel, alajú, burruecos,… son una pequeña muestra de los productos que se podrán saborear en Utiel Gastronómica 2012.

 

La DOP Utiel-Requena y seis de sus bodegas participan en la feria Utiel Gastronómica

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena participa en la feria Utiel Gastronómica que se está celebrando en el Paseo de la Alameda de Utiel desde hoy y hasta el próximo domingo, 23 de octubre.
La DOP Utiel-Requena expone un stand donde los visitantes podrán catar seis vinos representativos de esta región. Read more

La XVI edición de la Feria Utiel Gastronómica consolida este proyecto gastronómico, turístico y cultural . Fotos presentación en Nuevo Centro

Utiel Gastronomica 2011 Presentacion Oficial en Nuevo Centro

Luis Agüe/Utiel

En la Plaza Interior de Nuevo Centro ha sido presentada la XVI edición de la Feria Utiel Gastronómica se presentó en Valencia, un año, más el evento gastronómico que por algunos se ha dado en denominar como “la feria gastronómica de otoño de la Comunitat Valenciana” y que tendrá lugar del 21 al 23 de octubre en el Paseo de la Alameda de Utiel. La muestra gastronómica será inaugurada por la Vicepresidenta del Consell, Paula Sánchez de León y por el Diputado Provincial, Isidro Prieto.

En el acto celebrado en Nuevo Centro intervinieron, Isidora Vergara, presidenta del Comité Organizador de Utiel Gastronómica, José Luís Ramírez, Alcalde de Utiel y Carlota Navarro, Diputada del Área de Administración General y Vicepresidenta de la Diputación de Valencia. Todos ellos coincidieron en agradecer al director de Nuevo Centro, Alfredo Tell, la cesión de sus instalaciones para dar a conocer la Feria.

La Presidenta del Comité Organizador de Utiel Gastronómica, Isidora Vergara, destacó que “todos los productos que ofrece el certamen gastronómico son referencia obligada desde el punto de vista alimentario y en un producto turístico de primera magnitud, en el interior de la Comunidad Valenciana”.

Por su parte, el Alcalde de Utiel, José Luís Ramírez, señaló que “Utiel Gastronómica cumple 16 años y lejos de ser un proyecto estancado, cada vez va a más, con más ambición e ideas nuevas”. Ramírez, invitó a los asistentes a la presentación para que divulgaran el gran momento gastronómico que Utiel va a vivir en unos días, a “dejarse llevar por las sensaciones, sabores y aromas de las recetas tradicionales y de nuestros vinos, en una oferta que además da la oportunidad de conocer el patrimonio cultural, social e histórico que Utiel ofrece”.

Finalmente, la Vicepresidenta de la Diputación, Carlota Navarro, indicó que “esta Feria, que lleva ya 16 años celebrándose, va a cumplir muchos más pues desde la Diputación de Valencia la vamos a seguir apoyando porque tiene ya un referente en la provincia, y que ha logrado convertirse en un aliciente para conocer Utiel en un proyecto con tintes comerciales, turísticos y culturales”.

Todos los asistentes a la presentación del evento tuvieron la oportunidad de poder degustar los y platos embutidos y platos típicos de Utiel elaborados por las Amas de Casa Tyrius, carnicerías y panaderías de la localidad, así como una cata de vinos de la D.O.P Utiel-Requena, como “adelanto” de lo que el visitante podrá encontrar en la Feria Utiel Gastronómica del 21 al 23 de octubre de 2011.

Durante el viernes y sábado permanecerá abierto en la Plaza Interior de Nuevo Centro un stand con productos de Utiel y publicidad de la Feria, con el mismo objetivo: “invitar y dar a conocer a todos la XVI edición de la Feria Utiel Gastronómica”.

El Ayuntamiento y Utiel Gastronómica han convocado el V Concurso de Cocina Amateur



Luis Agüe/Utiel
Fotos Carlos Platero

El Ayuntamiento de Utiel y la Comisión Organizadora de la Feria Utiel Gastronómica han convocado el V Concurso de Cocina Amateur “Utiel Gastronómica” que tiene como objetivo principal “el difundir la cocina utielana mediante la elaboración de platos, para su posterior degustación pública, a cargo de las personas aficionadas a la cocina que quieran exhibir sus dotes culinarias, y contribuir al mayor éxito y difusión de la XVI Edición “UTIEL GASTRONOMICA 2011”.
Según la organización y en las bases publicadas, en esta V edición del Concurso de Cocina podrán participar todas las personas, aficionados y amantes de la cocina, sin importar la edad, profesión, oficio ni nacionalidad. La participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo de amigos. Al tratarse de un concurso amateur, queda expresamente prohibida la participación de cocineros profesionales . Read more

La Diputación colabora con 25.000 euros en la XVI edición de Utiel Gastronómica

Utiel Gastronomica 2011

El Alcalde de Utiel, José Luís Ramírez y el Diputado de Turismo, Isidro Prieto firmaron en la mañana de ayer miércoles 28 de septiembre un convenio por valor de 25.000 € que ofrece el Patronato Provincial de Turismo, Valencia, Terra y Mar al Consistorio utielano con el objetivo de colaborar en la organización y promoción de la Feria Utiel Gastronómica, que este año celebrará su décimo sexta edición. Read more

Miel SierraFlor galardonada con el ORO GASTRONÓMICO 2010

Luis Agüe/Utiel
La Comisión Organizadora de Utiel Gastronómica ha decidido otorgar este año el Oro Gastronómico a la empresa “Miel Sierraflor”. Con este galardón se ha querido premiar la fidelidad de esta empresa con el proyecto de Utiel Gastronómica, ya que ha participado durante los 15 años que se llevan celebrando la feria.

La entrega del premio tendrá lugar el sábado 23 de octubre a partir de las 18 horas en el recinto ferial de Utiel Gastronómica. Read more

Pilar Collado, directora general de Turismo de Interior : “Utiel ha sabido emplear la gastronomía y la cultura del vino para impulsar el turismo y el desarrollo”

Luis Agüe/Utiel

Desde que el pasado día 1 y hasta el miércoles 6 el Ayuntamiento de Utiel y el Comité Organizador de la muestra Utiel Gastronómica 2010 montaran en la explanada principal de Nuevo Centro de Valencia una serie de stand encaminados a la promoción de los productos gastronómicos y de los vinos de Utiel, en la mañana del miércoles, la directora general de Turismo de Interior, Pilar Collado, ha presentado oficialmente la feria Utiel Gastronómica, que tendrá lugar en el Paseo de la Alameda los días 22, 23 y 24 de octubre. Read more

Este miércoles 6 de octubre a las 12´30 horas en Nuevo Centro se presenta oficialmente la XV edición de UTIEL GASTRONOMICA

LAS DIRECTORAS GENERALES DE TURISMO Y DE COMERCIALIZACION PRESIDIRAN LA PRESENTACION DE UTIEL GASTRONOMICA 2010.

Luis Agüe/Utiel
En un acto al que está prevista la asistencia de la directora general de Turismo de Interior, Pilar Collado, de la directora general de comercialización de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, Marta Valsangiacomo, junto con el Alcalde de Utiel, José Luis Ramírez y la presidenta de la Asociación Utiel Gastronómica, Isidora Vergara, serán los encargados de presentar el miércoles 6 de octubre a las 12´30 horas en la plaza interior de Nuevo Centro en Valencia, la XV edición de UTIEL GASTRONOMICA.
El acto será el colofón de seis días en los que algunos expositores participantes en la principal feria gastronómica de otoño, han ofrecido a los visitantes valencianos “lo que pretende ser Utiel Gastronómica a celebrar del 22 al 24 de octubre en el Paseo de La Alameda de Utiel”.
Durante el desarrollo del acto será dado a conocer el programa de actividades paralelas como el concurso de cocina amateur cuyo plato típico obligatorio a elaborar este año será el “morteruelo”, el aula de sabores, la gastroludoteca infantil o la Ruta del Tapeo
Del 22 al 24 de octubre está prevista la asistencia de miles de visitantes que “Dejándose Llevar” podrán descubrir “Un milenio de sabores” pues Utiel Gastronómica es una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer y degustar la calidad de los productos autóctonos de la gastronomía utielana, como los embutidos, el aceite de oliva o los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, al mismo tiempo que, a través de visitas guiadas, podrán descubrir el Utiel histórico, cultural y monumental.

La XV edición de Utiel Gastronómica se presentará en Nuevo Centro

Luis Agüe/Utiel

La muestra Utiel Gastronómica que este año llega a su XV edición, será presentada del 1 al 6 de octubre en Valencia, con la novedad de que en este año la celebración tendrá lugar en la plaza interior de Nuevo Centro donde se instalarán varios stands en los que se podrá degustar un adelanto de todos los productos que componen Utiel Gastronómica.
Con esta iniciativa el comité organizador que preside Isidora Vergara pretende “llegar a un público más amplio con el objetivo de consolidar la imagen de calidad que tienen nuestros productos” ha indicado.
El miércoles 6 de octubre y coincidiendo con la clausura de la muestra en Nuevo Centro, el Ayuntamiento de Utiel realizará la presentación oficial de “Utiel Gastronómica 2010” acto al que está previsto la asistencia de autoridades tanto autonómicas como provinciales y numerosos invitados a quienes les será presentado el programa de actos a desarrollar durante el fin de semana del 22 al 24 de octubre del presente año en el Paseo de la Alameda donde los visitantes podrán participar, además en la Ruta del Tapeo en la cual y por un módico precio degustarán las principales “tapas” que los bares y restaurantes sirven a sus clientes todas ellas regadas con un buen vino de Utiel.
Utiel Gastronómica, cuenta ya con una larga trayectoria pretende descubrir a sus visitantes la tradición culinaria de una zona productora de vinos desde hace más de 2.000 años. Durante estos días los visitantes que se acerquen a la plaza de Nuevo Centro en Valencia, podrán degustar productos tales como tortas magras, ajoarriero o embutidos, acompañados de los mejores vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, donde la calidad y la tradición son las principales características de los productos autóctonos de Utiel.

Utiel Gastronómica Marca de Calidad participa en la III Feria del Comercio de Picanya

Luis Agüe/Utiel.
Durante el pasado fin de semana ha tenido lugar en el municipio valenciano de Picanya la III Edición de la Feria del Comercio, una muestra de carácter multisectorial que ha reunido a cuarenta expositores entre empresas y entidades. Todo ello se enmarca dentro de las campañas de promoción de la Asociación Utiel Gastronómica Marca de Calidad que tiene como objetivo “el publicitar sus productos y potenciar un mejor conocimiento de su calidad más allá de la comarca Utiel-Requena”.

La Asociación Utiel Gastronómica Marca de Calidad, invitada por el Ayuntamiento de Picanya, ha contado con un stand propio donde ha realizado actividades publicitarias de los productos gastronómicos de Utiel y de sus empresas productoras quienes han ofrecido numerosas degustaciones de sus elaborados a los visitantes a la feria. Read more

Convocatoria selección de Azafatas y Guias de la XV Edición de la Feria Utiel Gastronómica 2010

Luis Agüe/Utiel .
La Comisión Organizadora de la XV Edición de la Feria Utiel Gastronómica 2010 ha iniciado los trabajos previos de coordinación y planificación de la nueva muestra de UTIEL GASTRONÓMICA que tendrá lugar del 22 al 24 de octubre en el Paseo de la Alameda.

Como se ha venido realizando en ediciones anteriores, la Comisión Organizador de la muestra, ha realizado una convocatoria pública que tiene por objetivo el de seleccionar a todas aquellas personas interesados o interesadas en participar como azafatas y guías debiendo, para ello, formalizar una preinscripción cuyo plazo comienza el 9 de junio y finalizará el viernes 2 de julio a las 14 horas. Read more